冬季食療養生粥 餐飲美食專題
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1、花生米洗干凈用冷水泡1小時。泡后的花生米比較容易熟。2、紅棗洗后用冷水泡1小時,入鍋前再洗。泡后的紅棗表皮的皺紋稍微舒展些,可以將紅棗洗的更干凈。3、將花生米連同泡花生米的水及洗干凈的紅棗置于電煮鍋中,加適量水煮。4、煮30分鐘后,糯米洗干凈入鍋同煮。其間適...
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1、花生米洗干凈用冷水泡1小時。 泡后的花生米比較容易熟。2、紅棗洗后用冷水泡1小時,入鍋前再洗。泡后的紅棗表皮的皺紋稍微舒展些,可以將紅棗洗的更干凈。3、將花生米連同泡花生米的水及洗干凈的紅棗置于電煮鍋中,加適量水煮。4、煮30分鐘后,糯米洗干凈入鍋同煮。其間...
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1、雞肉青菜粥:材料:大米50g、清水適量、香油幾滴、雞胸肉100g、姜1片、胡蘿卜少許、生菜2片、生抽1勺、料酒1勺、鹽適量。2、做法:(1)大米洗凈后用水和幾滴香油一起浸泡1個小時。(2)雞胸肉切成雞肉丁,胡蘿卜、姜和生菜都切成絲。(3)把雞肉丁和姜絲一起,放入生抽和料酒以...