家常菜的做法大全 餐飲美食專題
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1、將買回來的豬腳用清水清洗干凈,放在盆子里備用。2、冷水入鍋,大火把水煮開,把豬腳焯水完之后用冷水沖涼之后放在盆子里面?zhèn)溆谩?、把鍋中放入鹵料包,加入適量的清水,大火煮開。4、然后我們把焯水好的豬腳放進(jìn)鍋中,加入適量的食鹽和白糖,攪拌均勻大火燒開。5、接著把火...
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三鮮翡翠湯 原料:水發(fā)或鮮香菇2兩,水發(fā)紫菜2兩,冬筍3兩,冬瓜1斤,蝦仁1兩,魚丸1兩,清水1斤,蔥姜末,鹽,味精,香油,胡椒粉少許。 制作: 1.將香菇洗凈、切塊;水發(fā)紫菜洗凈、撈出、撕成塊;冬筍切片;冬瓜洗凈刮掉外皮上的白霜(不要去掉青衣) ,切成3厘米長(zhǎng)、2厘米寬、2厘米厚的長(zhǎng)方塊。 ...
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1、雞蛋炒西紅柿2、魚香肉絲3、水晶肉4、糖醋里脊肉