- 甘南縣美食
- 1、火燒蕨麻豬:火燒蕨麻豬是一道藏族菜,流行于甘肅甘南藏族自治州一帶,以蕨麻豬為原料,外裹泥巴,在暗火中炮制而成。2、夏河蹄筋:夏河蹄筋色同琥珀,又類真金,入口則肖,壯若凌雪,含漿膏潤,特異凡常。3、蕨麻米飯:蕨麻米飯是將煮熟的大米和蕨麻同盛于一個碗內澆上酥油汁而成,加上...
- 甘南有什么好吃的
- 1、蕨麻米飯。香噴噴的米飯,配上蕨麻,再撒上白糖,澆上酥油汁,用勺子邊攪邊吃,具有甜而不澀,油而不膩的特點,被藏族群眾視之為象征團圓和睦的食品;2、藏包子。外皮雪白薄亮,包子餡美味可口,佐以蒜泥、醋、醬油、辣子油,吃起來油而不膩,軟嫩可口,鮮美異常;3、蟲草燉雪雞。稀有珍...
- 甘南必帶特產小吃
- 1、藏族奶茶:甘南傳統小吃,清香可口、味道濃郁。2、牦牛酸奶:甘南特色小吃,入口即化、回味無窮。3、藏包子:甘南特色美食,味道鮮美、油香四溢。4、手抓羊肉:甘南特色美食,肉質細嫩、味道鮮美。5、糌粑:甘南傳統美...