- 安康特色美食有哪些
- 安康特色美食有鯰魚燉豆腐,蒸面,炕炕饃,臘肉,血豆腐干,蒸盤子,板栗香菇燉雞,蕨粉皮子,羊肉泡饃,熗白菜等等,鯰魚燉豆腐是正宗的一道東北菜。蕨粉皮子是陜西安康地區的著名小吃,尤以漢陰最有名。陜西小吃蕨粉皮子柔韌綿軟,光滑細膩,潤澤爽口,有著特殊的野味清香,口...
- 陜西安康特產
- 1、羊肉泡正名羊肉泡饃,是西北地區的特產。而安康的羊肉泡又有別于西安市一帶,特別講究湯味。2、魔芋豆腐,新鮮的魔芋豆腐或涼拌、或曬至半干與肉同烹,色香味兼備。3、香菇丸子,安康的特產香菇,色澤暗紅,肉厚質美,含高蛋白,低脂肪,將香菇與雞肉混合制...
- 安康有什么特產小吃
- 1、安康蒸面,是陜西省安康市的著名特色小吃之一。制作時,把面粉加水和少許鹽,調成面漿放入鍋中蒸熟,用刀切成面條。食用時,配以豆芽、芹菜、黃瓜絲等作輔菜,再加上用食醋、醬油、雞精、味精、大蒜、花椒、芝麻醬、油潑辣子等特制的湯料拌勻即可。吃起來回味醇香,滋味豐富,勁...