- 普洱美食有哪些
- 1、火灰燜魚,做法是:將捕到的魚破肚除去雜碎內臟后晾干,將蔥、姜、芫荽、蒜、辣椒拌上食鹽、味精和少許豬油,塞進魚肚內,再用嫩芭蕉葉包裹起來,放進熱燙的火灰堆中,燜上半小時即可食用,味道醇香可口;
- 普洱最有特色的小吃是什么
- 普洱最有特色的小吃是米線和燒烤。普洱市盛產各種山珍野味,這些都是普洱飲食中最為主要的材料。當地飲食以哈尼族、彝族和傣族的酸辣口味為主,如烤雞、烤魚、檳榔芋和山藥等等,比較獨特而且價格不貴。普洱的飲食口味,偏于酸辣。普洱有兩種飲食最有特色,一種是...
- 普洱有什么好吃的特產
- 1、普洱茶,又名滇青茶,屬于黑茶類,因原運銷集散地在普洱縣,故名普洱茶。普洱茶以云南大葉種曬青茶為原料,使用亞發酵青茶制法,從發酵不同分為生茶和熟茶兩種,成品分為散茶和緊壓茶兩類。 2、墨江云針,針形曬青綠茶之一。產于云南省墨江哈尼族自治縣,以外形緊細如針...