- 瓊海有什么特產
- 瓊海屬海南省縣級市,位于海南省東部,萬泉河中下游,北距海口市78公里,南距萬寧市60公里,三亞市163公里,西連定安、屯昌縣,東瀕文昌清瀾港。瓊海主要特產有胡椒豬肚湯、加積鴨、雞屎疼粑仔、瓊南伊府面等。胡椒豬肚湯是一道傳統的藥膳,制作原料主要有胡椒、豬肚、蜜...
- 瓊海有什么好吃的
- 1、嘉積鴨。海南傳統名肴,列為“四大名菜”之一。鴨肉含蛋白質高于雞、牛、羊肉,味美骨軟,飲譽海內外。傳統的吃法是白切鴨,配以生姜、蒜頭、辣椒、酸醋、鴨油湯等蘸汁,其味極佳;2、萬泉鯉。以肥嫩著稱,食法多樣,以姜蔥燜鯉魚為上品,味道鮮美可口,同嘉積鴨一樣享有盛名;3、蓮...
- 瓊海有什么特色美食?
- 瓊海人摘其葉,按比例合在大米里磨成粉,再和粉捏成大豆般的“粑仔”,下鍋湯煮后再配上甜絲絲的糖水或是椰奶水、姜汁水下肚,可謂消暑涼夏圣品,冷熱皆宜既吃又喝。三、脆皮高粱卷,瓊海人青睞摻入米漿來制作美食,另一個值得推薦的小食便是脆皮高粱卷。在高粱卷剛出鍋尚留有余...