- 海南省五指山市有什么美食
- 海南省五指山市的美食有五腳豬、山牛肉、竹筒飯、椰絲糯米粑等。美食介紹:1、五指山的五腳豬,即五指山農(nóng)民放養(yǎng)的家豬整天在山地里尋食時(shí)與野豬產(chǎn)生的后代,其肉質(zhì)香脆,是五指山特有的美食之一。2、山牛肉,山牛的肉質(zhì)特佳,香鮮兼具,有山牛肉賽鹿肉之說(shuō),是...
- 五指山市美食
- 五指山市美食有曲毛菜、苗族酸魚(yú)、南瓜飯、五指山野菜、豆豉鯪魚(yú)等。1、曲毛菜:曲毛菜,也叫拳頭菜。是生長(zhǎng)于五指山區(qū)的一種鳳尾蕨科草本植物。其嫩梢葉片卷曲,形如整燙過(guò)的卷發(fā),故民間稱“曲毛菜”。主食嫩梢部分,過(guò)水后炒食,肉質(zhì)脆嫩多汁,無(wú)渣滓,風(fēng)味鮮美。2、苗族酸魚(yú):在...
- 五指山有什么好吃的
- 五指山好吃的食物有以下四種:1、鰻鱺:它是海南省五指山市的特產(chǎn)。鰻鱺又叫河鰻,它同五指山區(qū)的金錢(qián)龜、山雞、團(tuán)魚(yú)齊名被稱為山珍。鰻鱺肉質(zhì)肥細(xì)嫩,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,維生素A含量尤其豐富,磷、鈣、鐵等元素的含量也很高。2、椰子:椰子水富含蛋白質(zhì)、脂肪和多種維...