- 泉州的特色美食
- 鱟羹。閩南特有海產,鱟全身可食,風味特殊。咸飯。泉州地方傳統名點,種類五花八門,有南瓜咸飯、蘿卜咸飯、芥菜咸飯、芋頭咸飯、五花肉丁咸飯等。醋肉。泉州地道名氣小吃,外表金黃、外酥里嫩、美味解饞。泉州肉粽。味道香甜、油潤不膩、色澤紅黃閃亮、美...
- 泉州有什么特色美食
- 1、面線糊:面線糊系以蝦、蠔、蟶、淡菜等。味美質鮮的海產品熬湯,與面線煮成糊。煮時要掌握好火候,達到糊而不爛、糊得清楚。食用時可與油條搭配,并以炸蔥花、胡椒粉調味,氣味更濃烈可口。2、肉粽:肉棕味道香甜,油潤不膩,色澤紅黃閃亮,富有引人品嘗的魅力。肉棕以香菇、蝦米...
- 泉州有什么特產
- 特產主要包括:永春蘆柑、紅膏蟹、浮果、安溪柿餅、高臺蜜柚、德化黑雞、泉州龍眼、福眼龍眼、衙口花生、永春椪柑、福前蘆柑、德化陶瓷、紙織畫、泉州刺繡、脫始漆器、惠安木雕、永春漆籃、惠安影雕、安溪鐵觀音、黑烏龍茶、水仙茶、人參烏龍茶、梅占茶、牡丹花茶、永春...