德國蘋果燜豬肉的家常做法、德國蘋果燜豬肉怎樣做好吃、德國蘋果燜豬肉的制作方法及配料
菜系及功效：其他國家
德國蘋果燜豬肉的制作材料：
主料：豬后腿肉500克,蘋果200克,土豆泥300克,雞湯120克,香葉2片,洋蔥絲適量鹽,胡椒粉各少許
教您德國蘋果燜豬肉怎么做，如何做德國蘋果燜豬肉才好吃
1. 將豬肉洗凈后撒勻鹽、胡椒粉，在煎鍋里用熱油煎上色，取出待用；蘋果去皮、去核、切片。
2. 煎鍋加油炒洋蔥絲、香葉及蘋果片，炒至洋蔥絲變軟后和豬肉一起放入燜鍋，加雞湯，燜至肉軟爛。
3. 肉取出切片，燜肉湯汁和蘋果一起過篩成泥，加鹽調(diào)味成少司。
4. 食用時(shí)，盤內(nèi)放2片肉，配土豆泥，澆少司即可。
Tips：
此菜用豬后腿肉口味最佳，若用里脊則肉質(zhì)過瘦而柴，用五花肉則肉質(zhì)過肥而膩。
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蘋果豬的做法有德國蘋果燜豬肉、蘋果燴豬排、香烤蘋果豬肋排、蘋果燉豬排。 德國蘋果燜豬肉 將豬肉洗凈后撒勻鹽、胡椒粉,在煎鍋里用熱油煎上色,取出待用;蘋果去皮、去核、切片。 煎鍋加油炒洋蔥絲、香葉及蘋果片,炒至洋蔥絲變軟后和豬肉一起放入燜鍋,加雞湯,燜至肉...
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剛吃=過=飯吃了那些肉類的話相對(duì)來說比較膩,所以吃一點(diǎn)蘋果吃這些水果都可以的。
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1、將德國咸豬手去骨切小。2、鍋加熱到160°。3、鍋溫度160°放入冷油,這叫熱鍋冷油,將切小的豬手放入鍋中(如果是熱鍋熱油,豬手外面容易焦糊);將豬手皮炸成脆皮備用,將鍋中油倒出留底油,用來煸香蒜頭,姜末。4、加入白洋蔥粒,辣椒末,撒少許鹽,放入豬手后就不用放鹽了,豬手本...