醬炒豬肉的家常做法、醬炒豬肉怎樣做好吃、醬炒豬肉的制作方法及配料
菜系及功效：其他國家
醬炒豬肉的制作材料：
主料：豬腿肉片250克,A(醬油,料酒各2小匙),蘋果1個(gè),芹菜2根,色拉油2大匙,B(醬2大匙,醬油1 1/3小匙,料酒1大匙,砂糖少許)。
教您醬炒豬肉怎么做，如何做醬炒豬肉才好吃
①豬肉切成條，加A調(diào)味。
②蘋果連皮隨意切開，芹菜去盤切成段。
③平鍋里將油加熱，翻炒豬肉，待變色后加上②的原料。
④全部過油后，加入B，炒到湯干為止。
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1、鮮豬肉末1000g,姜末適量,花椒5顆,辣椒粉適量,昭通醬一袋,八角1顆,白糖適量,草果1顆,大蒜末適量。2、做法步驟:豬肉要五花肉,姜末和肉一起下鍋先炒。油鍋,現(xiàn)放八角草果花椒、大蒜末爆香,再下肉末和醬爆炒。不放鹽,因?yàn)楹竺娴尼u下了后鹽味就夠了。放醬、辣椒粉,起鍋前...
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用料:春筍500g切塊、醬肉150g切片、大蒜葉半斤、料酒2勺、生抽3勺、老抽1勺、白糖20克、水300克、食用油30克。1.春筍切塊。2.把大蒜葉的根部壓扁,熱鍋下油,爆香后盛出。3.原鍋煸炒春筍和醬肉,煸香后加入酒、生抽、老抽、糖、水加蓋小火燜煮15分鐘至筍和肉熟透,再加入之...
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1、材料:豬肝300g、菜椒75g、杏鮑菇80g、淀粉適量、蔥10g、姜5g、干黃醬20g、五香粉2g、胡椒粉1g、鹽少許、花生油30ml。 2、豬肝用清水浸泡30分鐘,用刀將豬肝片薄片。 3、將切好的豬肝入鍋中焯水,盛出,控水。 4、焯=過=水的豬肝加入淀粉,蔥姜末,五香粉,胡椒粉,抓勻腌制...