倒入洋蔥絲,炒至變軟。 5、加入蒜末,炒熟的面粉,香料束,翻炒。 6、加入50毫升伏特加,倒入150毫升白葡萄酒拌勻。 7、倒入牛肉高湯,煮到沸騰后轉小火,續煮30分鐘。 8、取出洋蔥湯中的香料束。 9、撒入海鹽和黑胡椒,攪拌均勻。 10、將洋蔥湯盛入鑄鐵容...

1、準備洋蔥1個、西紅柿2個、蔥適量、牛奶適量、蒜適量、水適量、鹽適量、油適量。2、洋蔥和西紅柿切丁,另外大家需要準備適量的蔥和蒜切碎備用,然后還要在碗中準備半碗牛奶,然后在牛奶里面加入適量淀粉(淀粉的用量,根據湯的多少來定)。3、鍋中放油,油熱后放入蔥和蒜爆香(...

洋蔥湯的制作材料:洋蔥250克、面粉1勺、白葡萄酒1杯、溫水、面包4片、黃油、干酪、鹽、胡椒粉。洋蔥湯的制作步驟:將洋蔥洗凈后切為片狀;將干酪磨碎;將黃油放入鍋中加熱至融化;在鍋中加入洋蔥片,以中火加熱5分鐘;將面粉加入鍋中并攪拌均勻,炒制5分鐘;在鍋中加入葡萄酒、溫水....