桔香法式吐司的家常做法、桔香法式吐司怎樣做好吃、桔香法式吐司的制作方法及配料
菜系及功效:法國菜譜
桔香法式吐司的制作材料:
主料:土司2片
調(diào)料:桔子果醬2大匙;牛奶50cc;桔子汁50cc;柳橙汁1大匙;奶油2大匙
教您桔香法式吐司怎么做,如何做桔香法式吐司才好吃
1.土司去硬邊,抹上果醬后兩片夾起。
2.蛋、牛奶、桔子汁和酒打散混勻倒入深盤,將 1 的土司放入,兩面吸飽蛋汁。
3.平鍋內(nèi)放入奶油,融化后再放入 2 的土司,煎到兩面呈金黃色后即可起鍋。
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1、將所有主料放面包桶里。(黃油除外)。2、放面包機(jī)里啟動(dòng)和面程序,設(shè)定20分鐘。3、20分鐘之后加入軟化的黃油,再揉面20分鐘。4、兩個(gè)揉面程序結(jié)束后,面團(tuán)已經(jīng)出膜。5、把面團(tuán)取出分成5份,再滾圓蓋保鮮膜松弛15分鐘。6、取一面團(tuán)搟成橢圓形。7、然后抹上少許軟化的黃油...
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1、食材:高筋面粉300克、全蛋1個(gè)、細(xì)糖40克、鹽4克、酵母4克、牛奶115克、色拉油40克、蜜金桔120克。2、準(zhǔn)備好所有材料。3、牛奶,蛋液,糖,鹽,油先在廚師機(jī)桶里混勻。4、倒入高筋面粉,最后放上酵母。5、選擇1檔揉成團(tuán)后轉(zhuǎn)2檔繼續(xù)攪拌。6、面團(tuán)揉到完全擴(kuò)展階段,面團(tuán)拉出...
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加入黃油啟動(dòng)自動(dòng)發(fā)酵程序,發(fā)酵到2.5倍大。取出來排氣揉面光滑,搟成牛舌狀,卷起來,收口朝下放在吐司盒內(nèi)。5、二次發(fā)酵到2倍大,刷雞蛋液,用敞開式的吐司盒,需要刷一層全蛋液,如果用的蓋式吐司盒請忽略這=一=步,發(fā)酵好了蓋上蓋子即可。烤箱170度預(yù)熱10分鐘,...