培根蘆筍卷的家常做法、培根蘆筍卷怎樣做好吃、培根蘆筍卷的制作方法及配料
菜系及功效：法國菜譜
培根蘆筍卷的制作材料：
主料：西式奶培根500克,河蝦仁茸200克,蘆筍250克,精制油200克,生粉適量。
培根蘆筍卷的特色：
咸鮮適中，香嫩可口。
教您培根蘆筍卷怎么做，如何做培根蘆筍卷才好吃
1.將西式奶培根切成12厘米長，平鋪在貼板上，灑干生粉少許，用蝦仁茸均勻地鋪在上面。
2.用培根將8厘米長短的蘆筍包卷，成卷下五成熱的油鍋炸熟，倒入漏勺內瀝凈油，鍋內放入蘆筍卷對汁下鍋快速翻動即可裝盆。
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1、蘆筍洗凈后只取頭部以下約10公分長,切段。2、培根卷住蘆筍條中部,用牙簽扎住固定。3、平底鍋加一小塊黃油,加熱至融化。4、把培根卷放進去,小火煎至一面稍微焦黃,翻另一面煎。5、煎好的培根卷拔去牙簽,上碟碼好,撒些培根草就可以食...
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有些人還會將蘆筍焯水,以保持其鮮艷的顏色和脆度。 培根準備:接著,將培根解凍,并切成適當的長度。一般來說,每片培根切成兩段即可。 卷制蘆筍:將蘆筍段放在培根的一端,然后將其卷起。確保卷緊,以便在烹飪過程中不會散開。使用牙簽固定兩端,以防松開。 煎制培根蘆筍卷:在平底鍋.....
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1、胡蘿卜切絲備。2、紅甜椒切成細絲備用。3、綠甜椒切絲備用。4、把切好的蔬菜放到一起加入適量的精鹽。5、加入適量的橄欖油。6、加入適量的白胡椒粉拌勻。7、取一片培根從中間切開,在一片的一端放上蔬菜和洗凈的金針菇。8、把蔬菜和金針菇卷起來成卷裝,然后用牙簽把...