蜜汁雞丁土司餃的家常做法、蜜汁雞丁土司餃怎樣做好吃、蜜汁雞丁土司餃的制作方法及配料
菜系及功效：法國菜譜
蜜汁雞丁土司餃的制作材料：
主料：(1)白土司 4片 去骨雞腿肉 1只 腰果 適量 面煳 適量 (2)砂糖 25公克 醬油 50cc 酒 25cc
教您蜜汁雞丁土司餃怎么做，如何做蜜汁雞丁土司餃才好吃
1.先將材料2一起煮至砂糖融化后即為蜜汁。
2.用刀在雞腿肉較厚的部分及筋部輕劃幾刀，一來可讓雞肉更容易煮熟，二來則可防止雞肉收縮。
3.取一平底鍋，放入沙拉油燒熱，再放入雞腿肉煎至雙面上色 (八分熟)，加入作法1中的蜜汁煮至蜜汁略為收干，再將煎好的雞肉切成小丁備用。
4.腰果烤過切小丁，與帶有醬汁的雞肉丁充分拌和，做成土司餃的內餡。
5.將所有白土司修剪成巴掌大的圓形，包入內餡，四周先涂上面煳再對摺成半圓形，用剪刀沿著圓弧處略剪幾刀成餃子形，再入鍋油炸至酥黃即可。免費
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