豆苗蝦仁的家常做法、豆苗蝦仁怎樣做好吃、豆苗蝦仁的制作方法及配料
菜系及功效：港臺菜
豆苗蝦仁的制作材料：
主料：豆苗,蝦仁
豆苗蝦仁的特色：
蝦和豆苗都有美容的功效，也富含營養。豆苗性清涼，具清熱作用，可使皮膚光滑柔軟。蝦仁含有豐富的蛋白質，鈣和磷等礦物質。這兩樣食材放在一起，對體質陰寒怕冷、低血壓、食欲不振、精力衰退等癥狀均有食療效果。
教您豆苗蝦仁怎么做，如何做豆苗蝦仁才好吃
將豆苗洗淨，在油鍋中急火快炒，加少許鹽，待豆苗稍一變色就出鍋，將炒好的豆苗鋪在盤中。把用蛋清和澱粉漿好的蝦仁，用較多的油炒熟，放在豆苗上面即可。
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豆苗蝦仁的做法 以下是制作豆苗蝦仁的步驟: 準備材料:蝦仁、豆苗、紅辣椒、蒜瓣。 蝦仁用料酒、鹽、胡椒粉腌制片刻。 紅辣椒切絲,蒜瓣切片。 鍋中加油燒熱,放入蒜片爆香。 加入蝦仁翻炒至變色。 放入豆苗翻炒均勻。 加入紅辣椒絲繼續翻炒。 最后調味,加入適量的鹽和雞精即可...
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1、材料:蝦仁400克,青豆75克,雞蛋1個,紅辣椒1個,淀粉適量。2、調料:食用油30克,香油1小匙,料酒2小匙,精鹽1小匙,味精1/2小匙。3、做法:蝦仁洗凈瀝干,放入蛋清、鹽拌勻,再倒入淀粉攪勻,紅辣椒洗凈切成環狀。4、鍋內加油,燒至六成熱,倒入蝦仁小...
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步驟1:將豆苗切碎,蝦去頭剝殼,豆干切丁。 步驟2:豆苗開水燙過,瀝干。 步驟3:蝦在鍋中煮熟。過冰水最好,肉會脆。 步驟4:用剪刀煎成小段。 步驟5:豆干也在鍋中煮熟。 步驟6:把鹽,味精,胡椒粉,熟油,倒入混合的菜中拌勻即可。