白玉煲排骨的家常做法、白玉煲排骨怎樣做好吃、白玉煲排骨的制作方法及配料
菜系及功效：其他菜系
白玉煲排骨的制作材料：
主料：鮮排骨250克,冬瓜300克,生姜,蔥各10克,紅蘿卜50克。清水500克,鹽20克,紹酒10克,味料10克,白糖5克,胡椒粉少許。
教您白玉煲排骨怎么做，如何做白玉煲排骨才好吃
1.排骨砍成大塊，冬瓜去皮，去籽切塊，生姜切片，蔥切花，紅蘿卜切塊。
2.瓦煲注入清水，加入紹酒、姜片、排骨，放在火爐上用大火燒開，然后改用小火煲40分鐘加入冬瓜，再煲20分鐘。
3.原料煲透后，加入鹽、味精、胡椒粉再煲5分鐘，撒入蔥花即成。
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第一,排骨買回來先洗一下,冷水下鍋,下幾片姜和料酒去腥,煮開,去除血沫洗干凈放進煲里。第二,玉米切段,準備幾片姜,紅棗一起放到煲里,加適量水,下幾滴料酒去腥。第三,煮開后,小火燉1.5小時,放枸杞10分鐘就可以放鹽調味了。家常就是簡簡單單
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可以 白玉菇可以燉排骨。 白玉菇質地細膩、脆嫩鮮滑,味道清甜可口,是一種倍受國內外市場青睞的上乘山珍,是食用菌中的“金枝玉葉”。而排骨富含鈣質、膠原蛋白、維生素等營養元素,和以上2種上乘的菇類一起燉煮,湯汁鮮甜又營養全面,孩子喝了變得更聰明,個...