梅干蓮子蛋花糊的家常做法、梅干蓮子蛋花糊怎樣做好吃、梅干蓮子蛋花糊的制作方法及配料
菜系及功效:甜品/點(diǎn)心 心調(diào)養(yǎng)食譜 失眠食譜 心悸食譜 神經(jīng)衰弱食譜
口味:酸甜味
工藝:燒
梅干蓮子蛋花糊的制作材料:
主料:雞蛋50克,蓮子15克,梅子30克
輔料:藕粉50克
調(diào)料:冰糖15克
教您梅干蓮子蛋花糊怎么做,如何做梅干蓮子蛋花糊才好吃
1. 事先將蓮子泡漲;
2. 鍋中放水燒開,放入蓮子、梅子,用中小火煮至蓮子變軟;
3. 先在碗中將藕粉沖開,攪拌均勻;
4. 將藕粉糊倒入鍋中,拌勻,置中火燒沸;
5. 將蛋打散,依順時(shí)針方向淋入鍋中,約10分鐘后用湯勺拌動(dòng),隨即加入冰糖即可起鍋食用。
小帖士-食物相克:
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
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【用料】 低粉140g 雞蛋 兩個(gè) 無鋁泡打粉 7g 木薯粉 28g 白砂糖140g 淡奶 28g(三花淡奶,黑白淡奶均可,沒有可以用普通牛奶) 水 140ml 玉米油 28g(無味的油都可以,不要用花生油,調(diào)和油) 【做法】 1、粉類過篩。油,水,奶,雞蛋混合打勻。全部材料混合,攪拌均勻 2、面糊...
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主料蓮子30g熟花生碎30g大米50g 輔料水800ml 步驟 蓮子花生米糊的做法步驟11.準(zhǔn)備材料 蓮子花生米糊的做法步驟22.蓮子提前浸泡20分鐘 蓮子花生米糊的做法步驟33.所有材料放入豆?jié){機(jī)中 蓮子花生米糊的做法步驟44.選擇營養(yǎng)米糊鍵 蓮子花生米糊...
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蛋花粥制做方法如下:原料:大米、雞蛋兩個(gè)、清水、食用油、食用鹽適量;步驟:1、將大米反復(fù)淘洗干凈,放入鍋中,加入較多量的清水;2、將雞蛋打散,順時(shí)針攪拌均勻備用;3、大火將水燒開,轉(zhuǎn)中小火加熱20分鐘;4、大米軟爛后,倒入蛋液,順時(shí)針攪拌均勻;5、繼續(xù)加熱兩分鐘后關(guān)火;6、加適...