香芒果醬的家常做法、香芒果醬怎樣做好吃、香芒果醬的制作方法及配料
菜系及功效：甜品/點心 明目食譜 祛痰食譜 防癌抗癌食譜
口味：甜味
工藝：煮
香芒果醬的制作材料：
主料：芒果600克
輔料：土三七2克
調料：檸檬汁10克,麥芽糖300克
教您香芒果醬怎么做，如何做香芒果醬才好吃
1. 芒果果肉切小塊備用；
2. 將水放入鍋中煮沸，加入甜菊續煮10分鐘，至水剩一半量.
3. 撈除甜菊，再加入麥芽糖拌煮至溶化；
4. 加入芒果肉，檸檬汁用小火續煮，熬煮時要時常用木勺攪拌；
5. 以避免燒焦，且在煮的過程中要經常將浮沫撈除；
6. 用小火慢慢煮至芒果肉軟化變小，汁液變濃稠狀即可熄火，裝瓶后放涼后冷藏保存。
香芒果醬的制作要訣：芒果要買果肉多且甜軟的較適合制作果醬，避免使用纖維多的土芒果，口感較差。
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1、檸檬洗凈榨出果汁備用;芒果去皮去籽后切成大塊狀備用。2、將切好的果肉放進耐酸的鍋中,加入檸檬汁用中火煮滾。3、轉成小火并加入麥芽糖繼續熬煮,熬煮時必須用木杓不停地攪拌。4、待麥芽糖完全溶化后便可加入細砂糖,繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
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1、制作芒果果醬先要將把芒果切塊并放入料理機中打成果泥,再將果泥和冰糖、檸檬汁倒入砂鍋中用小火熬煮,等果醬的狀態變得粘稠、細膩時,就可以將它盛入密封容器中晾涼并放進冰箱冷藏保存。2、芒果醬可以怎么吃?(1)芒果醬雞翅雞翅膀10只,熏豬肉四條。米醋、醬油各一大...
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香芒果醬的制作材料: 主料:芒果600克 輔料:土三七2克, 調料:檸檬汁10克,麥芽糖300克 香芒果醬的做法: 1. 芒果果肉切小塊備用; 2. 將水放入鍋中煮沸,加入甜菊續煮10分鐘,至水剩一半量. 3. 撈除甜菊,再加入麥芽糖拌煮至溶化; 4....