雞蓉玉米羹的家常做法、雞蓉玉米羹怎樣做好吃、雞蓉玉米羹的制作方法及配料
菜系及功效:甜品/點(diǎn)心
口味:甜味
工藝:煮
雞蓉玉米羹的制作材料:
主料:玉米(鮮)200克,雞蛋130克
調(diào)料:白砂糖30克,淀粉(玉米)15克
教您雞蓉玉米羹怎么做,如何做雞蓉玉米羹才好吃
1. 將玉米罐頭打開(kāi),撈出玉米粒;
2. 雞蛋打入碗中,攪打均勻;
3. 鍋中倒入達(dá)量水,燒開(kāi)后撇去浮沫,倒入玉米粒,加入白糖煮開(kāi);
4. 用水淀粉勾芡,隨即放入打散的雞蛋液即可。
小帖士-食物相克:
玉米(鮮):玉米忌和田螺同食,否則會(huì)中毒;盡量避免與牡蠣同食,否則會(huì)阻礙鋅的吸收。
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。
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主料 甜玉米 100克 雞肉 50克 豌豆 30克 輔料 油 適量 鹽 適量 雞蛋 1個(gè) 蔥 適量 淀粉 適量 胡椒粉 適量 料酒 適量 香油 適量 步驟 1.準(zhǔn)備食材 2.雞肉剁碎,不能像肉餡那么碎,蔥切碎 3.鍋內(nèi)放油加雞肉滑至撒開(kāi),加一點(diǎn)料酒 4.加蔥花翻炒 5.加玉米
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雞蓉玉米湯的制作方法 雞蓉玉米湯是一款清淡爽口的湯品,以下是它的制作步驟: 準(zhǔn)備食材:雞肉、玉米、胡蘿卜、蔥、姜等。將雞肉切成小塊,玉米剝粒,胡蘿卜切片,蔥切段,姜切片備用。 焯水:將雞肉放入鍋中,加入足夠的水,放入蔥段和姜片,煮沸后撇去浮沫,然后撈出雞...
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雞蓉鳳尾玉米羹 (12月31日) 央視國(guó)際 2004年12月23日 10:53 主料:雞脯肉、熟玉米粒 輔料:雞蛋 調(diào)料:鹽、雞精、白糖、水淀粉、胡椒粉 烹制方法: 1、取一小碗,將雞脯肉切成塊,加兩個(gè)雞蛋黃、胡椒粉、鹽放入粉碎機(jī)中打成雞茸備用,將玉米粒倒入粉碎機(jī)中,加少...