黃瓜拌西紅柿的家常做法、黃瓜拌西紅柿怎樣做好吃、黃瓜拌西紅柿的制作方法及配料
菜系及功效：清爽涼菜
黃瓜拌西紅柿的制作材料：
主料：西紅柿2個,嫩黃瓜2根,麻醬5克,精鹽,白糖5克,蒜泥,味精適量。
黃瓜拌西紅柿的特色：
此菜紅綠相彰，色澤美觀，味道甜酸適口。
教您黃瓜拌西紅柿怎么做，如何做黃瓜拌西紅柿才好吃
1、將黃瓜、西紅柿分別洗凈，黃瓜用刀拍碎，西紅柿用沸水燙一下去皮，切成小塊與黃瓜放在同一盤中，加入精鹽、蒜泥、白糖、味精拌勻。
2、麻醬用少許涼開水調稀澆在黃瓜、西紅柿上拌勻即可。
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1、將黃瓜、西紅柿分別洗凈,黃瓜用刀拍碎,西紅柿用熱水燙一下去皮,切成小塊與黃瓜放在同一盤中,加入精鹽、蒜泥、白糖、味精并拌勻。2、麻醬用少許涼開水調稀澆在黃瓜、西紅柿上拌勻即可。
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黃瓜和西紅柿可以一起炒。但不建議一起食用,因為西紅柿和黃瓜一起吃會損傷腸胃,所以要慎重同吃。黃瓜中的分解酶會破壞西紅柿的維生素C,黃瓜里含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素C。食品中維生素C含量越多,被黃...
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黃瓜和西紅柿不能一起吃。由于黃瓜里含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素C。食品中維生素C含量越多,被黃瓜中的分解酶破壞的水平就越嚴重。西紅柿是典范的含維生素C豐盛的蔬菜,假如二者一起食用,我們從西紅柿中攝...