蒜椒拌三絲的家常做法、蒜椒拌三絲怎樣做好吃、蒜椒拌三絲的制作方法及配料
菜系及功效：清爽涼菜
蒜椒拌三絲的制作材料：
主料：熟豬肉皮 萵筍,熏干,紅柿子椒 鹽,雞精,白糖,醬油,醋,花椒
蒜椒拌三絲的特色：
麻辣鮮香，脆嫩爽口。
教您蒜椒拌三絲怎么做，如何做蒜椒拌三絲才好吃
1、將熟豬肉皮、萵筍、熏干、柿子椒分別切成絲，放入開水中快速燙一下取出晾涼；
2、將蒜切碎放入碗中，加醬油、醋、雞精、白糖、鹽、涼開水少許調勻，坐鍋點火倒入少許油，放入花椒炸出香味滴少量香油，倒入蒜汁中拌勻，澆在三絲上即可。
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蒜泥三絲的涼拌方法 蒜泥三絲是一道受歡迎的涼菜,以下是制作蒜泥三絲的步驟: 萵筍去皮切絲,撒適量鹽腌制10分鐘。 大蒜剁成蒜蓉,將熱油淋在蒜蓉上。 擠去腌制出的水分與蒜蓉拌勻。 蓋上保鮮膜入冰箱冷藏半小時后拿出加入醋,白糖,麻油即可。 希望你喜歡這道...
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1、主料:菠菜150g、金針菇200g、雞蛋1個、香油、鹽。2、首先將雞蛋攪拌開煎成餅備用。3、然后將菠菜、金針菇分別用開水焯水備用。4、根據自己口味放入食鹽,放入香油調拌均勻即可。5、裝盤即可。撒上準備好的雞蛋絲就可以吃啦。
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將胡蘿卜、青蘿卜、白蘿卜切絲,切完分別用水靜泡一分鐘,蒜切末。將泡好的蘿卜絲都放在一起,撒入蒜末。之后加入半勺鹽,少量白糖,半勺陳醋,兩滴白醋,攪勻。胡蘿卜為野胡蘿卜的變種,又名金筍、胡蘆菔、紅蘆菔、丁香蘿卜、紅蘿卜或甘荀,屬傘形科一年或二年生草本植物。