海米拌芹菜的家常做法、海米拌芹菜怎樣做好吃、海米拌芹菜的制作方法及配料
菜系及功效：清爽涼菜
海米拌芹菜的制作材料：
主料：芹菜250克,海米15克,香油15克,鹽3克,味精1克。
海米拌芹菜的特色：
清香酥脆，鮮咸爽口。
教您海米拌芹菜怎么做，如何做海米拌芹菜才好吃
1、將芹菜去掉根、葉、筋，洗凈，切成段，投入開水鍋中焯燙斷生，撈出，用涼水過涼，控凈水；海米放入碗內，加入溫水泡發，大的切小。
2、把焯好的芹菜段均勻地碼放在盤內，再把發好的海米撒在芹菜上面，燒入香油、鹽、味精，吃時拌勻即可。
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主料為芹菜350克,輔料為蝦米30克,調料為料酒10克,鹽4克,味精2克,大蔥10克,姜10克,淀粉10克,花生油30克,具體做法如下:1、將嫩芹菜去根、葉洗凈,切成3厘米長的段;2、入沸水中略焯撈出,投涼瀝凈水;3、鍋內加油燒熱,放入蔥末、姜末熗鍋,烹入料...
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食材主料芹菜100克輔料蝦油適量海米適量生姜適量步驟1.海米清理干凈后用溫水泡軟。2.芹菜洗凈用開水焯燙幾秒后撈出。芹菜含有蛋白質、膳食纖維、對神經衰弱、高血壓、血管硬化、高脂血癥、降血清膽固醇有一定輔助治療作用。3.焯燙好的芹菜...