1、原料:黃色柿子椒50g、豆腐皮一張、鹽2g、白醋5ml、香油2ml、蒜3g、蔥5g。豆腐皮用溫開水泡軟沖洗干凈;2、彩椒洗凈去籽切絲備用;3、豆腐皮切成絲;4、將豆腐皮絲和彩椒混合在容器中,放入調味料拌勻即可。

1、拌豆腐絲制作主料: 豆腐片150克、蔥白50克、香菜15克、 鹽3克、味精5克、辣椒油10克、白糖5克。2、鍋中加水1000克燒開,豆腐片入鍋焯水23分鐘后撈出,立即放入冷水中投涼,可去除豆腥味,然后切成5厘米長的細絲,加入鹽、味精、白糖拌勻,腌制10分鐘。蔥白洗凈切成4厘米長的....

雜拌豆腐絲的做法詳細介紹菜系及功效:清爽涼菜雜拌豆腐絲的制作材料:主料:干豆腐皮香菜,大白菜,海米,茼蒿,青紅柿子椒,蔥,蒜鹽,糖,醋,香油,雞精教您雜拌豆腐絲怎么做,如何做雜拌豆腐絲才好吃1、將香菜切斷、大白菜取心切絲、海米泡發后用油煸炒一下、茼蒿切段、青...