涼拌豇豆的家常做法、涼拌豇豆怎樣做好吃、涼拌豇豆的制作方法及配料
菜系及功效：清爽涼菜
涼拌豇豆的制作材料：
主料：豇豆250克,蒜末,醋,香油,鹽,味精適量。
涼拌豇豆的特色：
色澤翠綠,鮮咸爽口,為初夏名菜之一。
教您涼拌豇豆怎么做，如何做涼拌豇豆才好吃
1、將豇豆洗凈，切成3厘米左右的段，盛于碗內待用。
2、將沸水沖入盛有豇豆的碗內，浸泡至豇豆無生味，撈出豇豆盛于盤中。
3、加蒜末、醋、香油、鹽、味精拌勻即可。
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1、豇豆掐頭去筋,洗凈用手折斷;蒜切末。2、鍋里燒開水,下幾滴油,把豇豆焯熟。3、撈出瀝干水備用。4、放蒜、辣椒油、芝麻油、花椒油、生抽、鹽拌勻即可。
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涼拌豇豆角的做法:1、將豇豆去根洗凈,切成寸段,將蒜頭去皮洗凈,剁成蒜末備用;2、坐鍋點火,加入適量清水燒沸,倒入豇豆,蓋鍋煮58分鐘,用漏勺撈出瀝干;3、將豇豆倒入盤中,加上青、紅椒絲和蒜末,再加入醬油、食醋、白糖、精鹽、味精、麻油適量,拌勻即可食用。涼拌豇豆角是一道菜...
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1、材料:豇豆250克,蒜末、醋、香油、鹽、味精適量。2、將豇豆去根洗凈,切成寸段,將蒜頭去皮洗凈,剁成蒜末備用;3、坐鍋點火,加入適量清水燒沸,倒入豇豆,蓋鍋煮5～8分鐘,用漏勺撈出瀝干;4、將豇豆倒入盤中,加上青、紅椒絲和蒜末,再加入醬油、食醋、白糖、精...