芥末黃瓜絲的家常做法、芥末黃瓜絲怎樣做好吃、芥末黃瓜絲的制作方法及配料
菜系及功效：清爽涼菜
芥末黃瓜絲的制作材料：
主料：黃瓜絲100 克,粉皮500 克,芥未5 克,芝麻醬50 克,香油,醋適量,糖,味精少許。
芥末黃瓜絲的特色：
特點：辣香爽口。
功效：理氣通竅。
教您芥末黃瓜絲怎么做，如何做芥末黃瓜絲才好吃
1.將芥未粉，加醋和溫開水各2 食勺、香油數(shù)滴，攪勻成糊狀，待放出
香味備用。
2.把芝麻醬用冷開水?dāng)嚦上『隣睿尤臌}2 克，糖少許，香油3 克，味
精少許，調(diào)拌均勻待用。
3.將粉皮洗凈，切成3 厘米長的絲，與黃瓜絲一同放入盤內(nèi)，用上述各
種調(diào)料拌好即成。
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1、黃瓜洗干凈切段裝盤,量和擺法依自己喜好。2、找個干凈的小碗將芥末醬擠在里面,倒入海鮮醬油蘸食。
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1、嫩鮮黃瓜500克,香油25克,白醋5克,芥末醬10克,胡椒粉、精鹽各適量。2、將黃瓜洗凈、消毒,切成上厚下薄滾刀小塊,加精鹽入味3分鐘,再用涼開水漂洗一遍,擠干水分,盛盤內(nèi)。3、將香油、白醋、芥末醬、胡椒粉同放碗內(nèi)調(diào)勻,澆在黃瓜
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芥末拌黃瓜的做法 以下是制作芥末拌黃瓜的步驟: 黃瓜洗凈,去皮,用刨刀刨成細(xì)絲,放入大碗中。 將蒜切成碎末,加入到黃瓜絲中。 加入適量的鹽,用手抓勻,腌制10分鐘,讓黃瓜出水。 準(zhǔn)備一個小碗,加入適量的芥末粉,倒入開水?dāng)嚢杈鶆?..