芹菜拌腐竹的家常做法、芹菜拌腐竹怎樣做好吃、芹菜拌腐竹的制作方法及配料
菜系及功效：清爽涼菜
芹菜拌腐竹的制作材料：
主料：芹菜300克,水發腐竹200克,香油20克,醬油10克,精鹽6克,味精2克,米醋10克。
芹菜拌腐竹的特色：
清香酥脆，鮮咸爽口。
教您芹菜拌腐竹怎么做，如何做芹菜拌腐竹才好吃
1.將芹菜擇洗干凈、去掉葉，入開水中燙一下，再用涼水沖涼，切絲，裝盤。腐竹切成絲，碼在芹菜上。
2.味精事先用開水化開，同醬油、精鹽、米醋一起澆在腐竹菜上，再加香油拌勻即成。
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1、食材:芹菜 500g、腐竹 300g、大蒜 適量、生姜 適量、紅辣椒 適量、食用鹽 適量、花椒 適量、調味料 適量、雞精 適量、白醋 適量、生抽 適量、菜籽油 適量。2、首先,我們將芹菜去葉留桿后,用清水洗干凈,然后用刀切成斜段,注意不要切的過大了。與此...
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