粉絲拌菜梗的家常做法、粉絲拌菜梗怎樣做好吃、粉絲拌菜梗的制作方法及配料
菜系及功效:清爽涼菜
粉絲拌菜梗的制作材料:
主料:粉絲100 克,莙荙菜梗300 克,細鹽,醋,醬油,味精,蒜泥,姜絲,香油各適量。
粉絲拌菜梗的特色:
特點:鮮美可口。
功效:養陰散結。
教您粉絲拌菜梗怎么做,如何做粉絲拌菜梗才好吃
1.將莙荙菜梗在溫水中浸泡4 小時,去掉其中的咸味,然后洗凈切碎,
放在開水鍋內過一下,撈出來控干上面的水分備用。
2。粉絲煮軟切短,和莙荙菜梗調在一起,再加細鹽、醋、醬油、味情、蒜泥、姜絲、香油調勻,盛人盤內即可食用。
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材料:空心菜梗,醬油,醋,香油,白糖,味精適量。操 作:1、將空心菜梗剖開,反卷起來,然后切成絲。2、全部切完后將蔥切碎。3、將醬油、醋、香油、香蔥碎、油辣椒、白糖、味精同放一個碗里調成味汁。4、將空心菜梗絲放入沸水鍋,加一小匙鹽,沸后焯約一分鐘,撈出過涼水,瀝干水分。5...
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1、主料:白菜300克、粉絲1把。 2、輔料:醋2湯匙、味精少許、蒜2瓣、白糖2小匙、辣椒油2小匙。 3、將白菜取嫩心部分,洗凈切成細絲,用少量鹽稍微漬一下。 4、粉絲用溫水泡軟后,入鍋用熱水焯燙下撈出立即用過冷水然后瀝干水份。 5、將所有調味料與菜心和粉絲...
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主料:裙帶菜梗適量;輔料:陳醋、醬油適量。做法:1、裙帶菜梗泡水,至少需要半天的時間。2、泡好后將裙帶菜梗切段。3、用鍋將裙帶菜梗再次煮開。4、加入少量的陳醋和醬油,拌勻之后稍微放置幾分鐘就可以開吃了。