八寶甜飯的家常做法、八寶甜飯怎樣做好吃、八寶甜飯的制作方法及配料
菜系及功效：精品主食
八寶甜飯的制作材料：
主料：糯米300克。豆沙50克,蜜棗15克,桂圓肉10克,蓮于15克,金桔餅10克,青梅5克,瓜仁5克,松子仁5克。熟豬油15克,綿白糖30克,桂花1克。
八寶甜飯的特色：
甜糯，香肥，潤口，美觀。
教您八寶甜飯怎么做，如何做八寶甜飯才好吃
糯米洗凈，浸泡，上籠蒸熟，拌入綿白糖、熟豬油。碗內抹上豬油。將八味果料拼擺成圖形，裝入拌好的飯，中間留一小坑，填上豆沙，再用飯封平即成。食時將飯蒸熟扣在盤中，上面澆一層用糖、淀粉、桂花勾成的薄芡即可。
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5、將糯米用勺子鋪在碗上,將紅棗和枸杞覆蓋壓緊。6、再均勻鋪上一層豆沙。7、撒上紅棗。8、再鋪上糯米飯,壓緊即可,上蒸鍋蒸二十分鐘。9、蒸好的八寶飯反蓋在盤子里,讓紅棗和枸杞向上,10、取一勺白糖,三分之一勺淀粉,適量水,調勻,鍋中開小火熬成糖稀,將糖稀灑在米飯上即可。
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八寶甜飯做法步驟:原料:糯米、豆沙、蜜棗、桂圓、銀耳、杏仁、蓮子、金桔餅、青梅、松子仁、南瓜仁、豬油、綿白糖。1、糯米洗凈,浸泡,上籠蒸熟,拌入綿白糖和熟豬油;2、碗內抹上豬油;3、將八味果料拼擺成圖形,裝入拌好的飯,中間留一小坑,填上豆沙,再用飯封平即成;4、將飯蒸熟...
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1、原料編輯〖主料〗:糯米300克,豆沙200克,糖制冬瓜片25克,熟蓮子25克,柿餅25克,核桃仁25克,橘餅25克,紅綠櫻桃各3個。〖調料/腌料〗:白糖500克,蔥珠油15克,豬網油150克。2、做法(1) 將糯米洗凈盛在碗里,加少許清水放進蒸籠炊20分鐘至熟,取出待用。(2) 將糖制冬瓜片、柿...