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美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝,促進美食文化傳播!

福建泉州特色美食小吃

我來答
觀點1: 泉州特色小吃一直以來就很有名,這里有豐富的物產(chǎn)資源,制作的美食豐富多樣,別具風味,那么泉州特色小吃有哪些你知道嗎?為你推薦福建泉州特色小吃排行榜,看看泉州好吃的東西都有什么。
NO1姜母鴨
姜母鴨是發(fā)源于泉州的一道傳統(tǒng)美食,“姜母鴨”不僅好吃,也是一種藥膳,營養(yǎng)價值極高,尤其是在秋冬季節(jié),吃姜母鴨正好,滋補強身,溫而不燥。姜母鴨用紅面番鴨作為主料,炒香然后加入老姜和米酒燉煮,步驟比較簡單,姜母鴨肉質(zhì)酥嫩,湯鮮味美。
NO2肉粽
肉粽是泉州特色小吃中的代表了,香甜可口,在全國都很有名氣。肉粽和我們節(jié)日吃的粽子還是有很大區(qū)別的,糯米加上豬油和鹵汁等等,然后加上鹵煮肉塊,香菇,練字等配菜一起包好煮爛,這種小吃油而不膩,金黃酥香,帶著濃濃的糯米香。
NO3面線糊
面線糊在泉州也是很常見的一種小吃,由細面線、番薯粉做成的,里面加入了很多的配菜,比較常見的有大腸,小腸,還有蝦仁和簡單,醋肉等等,泉州人一般將面線糊當做早餐來吃,最好配上一根剛炸的油條。面線糊口感豐富,糊而不爛。
NO4醋肉
醋肉是泉州特色小吃之一,是油炸美食。將豬肉切片加入糖、鹽、醋、蛋清等調(diào)味料腌制一段時間,然后放進油鍋里面炸一炸,地道的泉州醋肉采用的是純瘦豬肉,色澤金黃,外酥里嫩,還散發(fā)著醋香味,脆香可口,焦香入味。
NO5海蠣煎
海蠣煎是一種閩南小吃,也被叫做是蚵仔煎,也是當?shù)靥赜械模谕獾睾茈y吃到。海蠣煎制作并不難,但是足以代表當?shù)仫L味,很多的小吃店里面都有這道小吃賣,在街邊也可以買到,海蠣煎起鍋后撒點胡椒,吃的時候蘸上一些芥辣、辣醬,味道會更好。
擴展閱讀1:盤點陜西西安有哪些出名特產(chǎn)?
8、陜西涼皮 陜西涼皮為傳統(tǒng)特色小吃之一,多使用小麥面粉制作,也有米粉或其他淀粉制作。一般涼拌食用(但在漢中地區(qū),熱食更為廣泛),種類繁多,制作方法各異,調(diào)拌也各具特色,口味不同。綜上就是陜西西安特產(chǎn)介紹,當然除了文中提到的這些意外,西安還有很多當?shù)靥厣耐撂禺a(chǎn)值得大家?guī)Щ丶液陀H友一起...
擴展閱讀2:陜西的哪些土特產(chǎn)很出名?
陜西,位于中國的西北地區(qū),是一個歷史悠久、文化豐富的省份。這里的土特產(chǎn)豐富多樣,既有美食佳肴,也有手工藝品,深受人們的喜愛。以下是一些陜西非常出名的土特產(chǎn):西安肉夾饃:肉夾饃是陜西最具代表性的傳統(tǒng)小吃之一,尤以西安的肉夾饃最為著名。它由烤制的面餅和燉煮的羊肉或豬肉組成,肉質(zhì)鮮美,餅...
擴展閱讀3:陜西的特產(chǎn)什么最出名
1. 狗頭棗:陜西省延安市盛產(chǎn)的狗頭棗享有盛譽。延川縣的氣候條件非常適合紅棗生長,擁有超過300年的種植歷史。2. 周至獼猴桃:周至縣被譽為中國的獼猴桃之鄉(xiāng),這里出產(chǎn)的獼猴桃被認證為綠色食品,其鮮果和果干產(chǎn)量分別占中國總產(chǎn)量的60%和80%。3. 火晶柿子:臨潼火晶柿子是西安臨潼區(qū)的特產(chǎn),也是中國...
擴展閱讀4:喀什的哪些美食特產(chǎn)值得購買?
喀什,位于中國新疆維吾爾自治區(qū)西南部,是古絲綢之路上的重要城市,也是歷史悠久的文化交匯點。這里的美食特產(chǎn)豐富多彩,融合了維吾爾族、漢族及其他少數(shù)民族的飲食文化,以下是一些值得購買的喀什美食特產(chǎn):喀什馕 - 馕是新疆最具代表性的面食之一,喀什馕以其獨特的風味和制作工藝而聞名。它通常由小麥粉、...
擴展閱讀5:吐魯番有什么好吃的特產(chǎn)
吐魯番是中國著名的葡萄產(chǎn)區(qū),這里盛產(chǎn)美味的葡萄和其他水果。除了水果,吐魯番還有許多獨特美味的特產(chǎn),每一種都值得品嘗。第一種特產(chǎn)是吐魯番的葡萄干。這種葡萄干干燥透徹,入口綿軟,味道香甜可口。它不僅可以作為甜點吃,還可以放在煲湯里增加味道,或者做成葡萄干餅干。第二種特產(chǎn)是吐魯番的羊肉串。這種...
擴展閱讀6:吐魯番的哪些美食特產(chǎn)值得品嘗?
吐魯番,位于中國新疆維吾爾自治區(qū)東部,是一個歷史悠久、文化豐富的地區(qū)。這里的美食特產(chǎn)豐富多樣,融合了維吾爾族、漢族等多民族的飲食文化,具有獨特的地方特色。以下是一些值得品嘗的吐魯番美食和特產(chǎn):手抓飯(抓飯):這是新疆最具代表性的食物之一,也是吐魯番地區(qū)的傳統(tǒng)美食。手抓飯的主要原料是羊肉、胡...
擴展閱讀7:吐魯番有哪些可以帶走的特產(chǎn) 新疆吐魯番特產(chǎn)
吐魯番特產(chǎn)一:哈密瓜 哈密瓜是新疆吐魯番的特色水果,有著非常悠久的歷史,據(jù)記載,距今已經(jīng)有著四千多年的歷史了,由于吐魯番的特色地理環(huán)境與氣候條件,所產(chǎn)出哈密瓜綿軟多汁,甜爽而又醇香,風味獨特,瓜肉肥厚,清脆爽口。吐魯番特產(chǎn)二:庫爾勒香梨 庫爾勒香梨是新疆吐魯番的特色水果,有著非常悠久的歷史...
擴展閱讀8:家鄉(xiāng)有什么特產(chǎn)
1. 煮開花的洋芋:作為薯都的居民,我們都知道那里有三寶——洋芋、土豆、馬鈴薯,這些都是餐桌上的百搭食材。土豆片、土豆條、土豆絲、土豆粉等,幾乎可以湊成一桌菜。最讓人懷念的是那一鍋煮開花的洋芋,簡單搭配一碟咸菜就是一頓美餐。當然,也有花式吃法:將土豆剝皮,放入碗中,用筷子搗爛,再滴...
擴展閱讀9:你的家鄉(xiāng)有哪些特產(chǎn)簡單向大家介紹
1. 營城子,大連的一個美麗地方,以盛產(chǎn)大棗、蘋果、櫻桃、鴨梨等水果而聞名。在這些水果中,我尤其喜愛那里的櫻桃。六月份,綠葉下掛滿了色澤斑斕的櫻桃,深紅、紅黃相間、暗紅,宛如五光十色的寶石。此時來訪,我會為你采摘最甜美、最閃耀的櫻桃,讓你大飽口福。我的家鄉(xiāng)如此美麗,你是否已經(jīng)迫不...
擴展閱讀10:吐魯番特產(chǎn)都有哪些,吐魯番具有代表性的東西
吐魯番十大特產(chǎn)有吐魯番葡萄、吐魯番葡萄干、吐魯番斗雞、吐魯番黑羊、鄯善哈密瓜、托克遜紅棗、托克遜杏、新疆烤肉、吐魯番葡萄酒、鄯善桑葚汁。其中吐魯番葡萄似珍珠,象瑪瑙,晶瑩剔透,甜嫩多汁,令人垂涎欲滴。吐魯番葡萄:新疆吐魯番是葡萄的故鄉(xiāng),也是葡萄的王國。據(jù)史書記載,早在2000多年前西漢時期張騫...
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