- 觀點1: 吃月餅時配以茶,邊吃邊飲,妙不可言,不但烘托出不同月餅的個性味道,更重要的是可以解油膩、助消化,是一種非常閑適的享受。
甜月餅:棗泥、豆沙、蓮蓉
推薦茶品:薄荷茶、綠茶
甜月餅要喝助消化的茶。清淡的綠茶和薄荷茶能增進葡萄糖的代謝,不讓過多的糖分停留在體內。薄荷的清涼還能一掃口中的甜膩。泡綠茶的水溫要在70℃以下,否則容易破壞它豐富的維生素C與兒茶素。這兩種茶都屬寒性,適合燥熱的甜膩月餅,但手腳容易冰冷或腸胃較弱的人不宜多喝,或飯后再飲。
油月餅:蛋黃、肉類、五仁
推薦茶品:普洱茶、菊花茶、山楂茶
油膩的月餅適合重口味的茶,去除口感上的油膩。普洱茶是上乘的選擇,因為它屬性甘冷,去脂效果好。吃蛋黃月餅容易上火,菊花茶能降火氣。山楂茶則能促進胃酸分泌,幫助腸胃消化。泡發酵過的普洱茶,水溫要在100℃,且前一兩泡要倒掉,才能去除雜質,也能更入味。而山楂茶適合飯后再喝,睡前要少喝,因為它容易引起胃部不適。
咸月餅:綠豆、椒鹽
薦茶品:紅茶
紅茶是發酵茶,不如綠茶來得生澀,喝到嘴里感覺比較溫潤,能襯出月餅的咸甜美味。泡紅茶的最佳水溫是90~100℃,而且只取前三泡,因為接下去的茶葉會釋放較多的 。
清淡月餅:抹茶、山藥、酸奶
推薦茶品:玫瑰花茶、抹茶
清淡月餅可搭配稍有味道的茶,能品出淡淡的甜味。玫瑰花茶能調理血液循環,對女性尤佳,抹茶的兒茶素則具有抗老的效果,兩者都適合重視健康的養生族。
水果月餅:蘋果、鳳梨、草莓、橙子
推薦茶品:普洱生茶
水果月餅口感偏甜,如此甜膩的月餅,當然得搭配醇厚的普洱茶。這里建議飲用生普,因為清淡的普洱茶能夠讓味蕾更為清新,吃水果月餅的時候不僅能讓果香更明顯,還能減少甜膩感。
低糖月餅:無蔗糖月餅
推薦茶品:羅漢果茶
由于現在血糖高的人越來越多,市場上也對應推出了一款低糖月餅,讓糖尿病患者也能使用。但是這種月餅的口感沒那么好,那么就可以搭配羅漢果茶。因為羅漢果茶含有豐富的糖甙,是蔗糖甜度的300倍,雖然甜但卻能降血糖。吃低糖月餅時喝上一杯羅漢果茶,既能增強低糖月餅的口感,又能減少糖分的攝入,對糖尿病患者來說是一件一舉兩得的事情。 - 觀點2: 花茶鐵觀音,味道比較重的花茶葉都可以,因為鐵觀音本身就具有減肥效果,可以排除油脂。
- 觀點3: 紅茶,綠茶,茉莉花茶,菊花茶,烏龍茶這些茶配月餅吃都很好吃,而且清爽解膩,一點都不要擔心會發胖
- 觀點4: 吃月餅時配上綠茶或是清茶可以既過嘴癮又不長胖,因為綠茶和清茶中含有的成分可以起到瘦身清腸的效果。
- 觀點5: 吃甜蜜的月餅比如棗泥、豆沙類的要配綠茶,吃咸甜的月餅要配烏龍茶,吃油膩的月餅最上乘的選擇是普洱茶,因為普洱茶性干冷,有去脂的效果。
- 觀點6: 吃月餅配綠茶和紅茶過嘴癮又不會長胖,因為綠茶有健胃消食的功能,紅茶可以降火降低血脂。
- 擴展閱讀1:新鮮玉米怎么做玉米汁
- 1新鮮玉米一根,切成兩半2掰下玉米粒,倒入破壁機中3加牛奶250毫升清水1000毫升米飯小半碗4啟動破壁機,使玉米牛奶米飯攪打均勻,中間可以加入冰糖調味5邊加熱邊破壁,大約20分鐘后,破壁機停止。玉米汁生榨法 生榨法的順序是直接將生玉米放入玉米榨汁機內榨汁,然后再加榨好的玉米汁加熱如果是新鮮嫩...
- 擴展閱讀2:新鮮玉米汁怎么打
- 新鮮玉米打玉米汁步驟如下:第1步、新鮮玉米棒兩根。第2步、把玉米剝出來洗干凈,多洗幾次把浮起來碎去掉。第3步、放入破壁機加入冰糖,因為破壁機有加熱功能,所以沒必要煮熟,玉米含有很多玉米淀粉第一次加熱已經凝固了,生玉米打出來的汁很濃稠。第4步、加入1400ml水。第5步、按“五谷漿”鍵,...
- 擴展閱讀3:生的玉米怎么做玉米汁
- 步驟1.東北甜玉米(份量自定),用水煮熟,然后剝下玉米粒待用。步驟2.準備帶粉碎功能的攪拌機一臺,低密度過濾網一把,高密度過濾網一把,鐵勺一把,微波爐一臺。步驟3.將剝好的熟玉米粒放進攪拌機里,加水,水和玉米粒的比例為2.5:1(注意:水加玉米粒的高度不能超過攪拌機的1/2,否則在攪拌過程中...
- 擴展閱讀4:燉肉時放什么可以防止溢鍋關于燉肉時放什么可以防止溢鍋
- 1. 在燉肉過程中,當湯汁開始翻滾時,可以滴入幾滴芝麻香油或食用油。油脂的加入有助于讓泡沫均勻分散,從而減少溢鍋的可能性。2. 另一個防止燉肉溢鍋的方法是在鍋中放入一根筷子或勺子。這有助于形成沸騰的核心,使湯汁沸騰時更為平穩,減少突然溢出的風險。
- 擴展閱讀5:紅米+黑米紅豆,花生紅棗枸杞,糯米,煮粥的份量怎么搭配?
- 然后枸杞和紅棗的話就是數量小一點就行,不需要那么大的數量,水的話,電飯煲一般家庭煮飯的五六個人可以吃的那種,一個帶電飯煲的話加半鍋水就可以煮粥了,如果你是用那個叫什么寶來保的話,多加一點水看得,水的話,電...
- 擴展閱讀6:散酒在鄉下賣怎樣能好賣
- 但是包裝再好,也是要好衣服配好人,不然衣服再好,人不行,給人的感覺還是...網友都在找:賣散裝酒怎么樣 散裝白酒銷售技巧 白酒縣級代理 散白酒銷售...
- 擴展閱讀7:有誰知道滿漢全席中180道菜中的菜譜名字??
- 22、—百子桃包:雀鹿蜂猴百子壽桃全座。二分手:大紅瓜子、炸銀杏仁 23、四京果:提子干,酥核桃、杏脯肉、桂園干 24、四糖果:糖蓮子、糖冬瓜,糖菊餅,糖椰角 25、四蜜果,蜜金錢桔、蜜柚皮、蜜棗子餞餞枇把 26...
- 擴展閱讀8:大城縣的地方特產
- 大城鴨梨大城鴨梨、雪花梨 大城縣西部地區盛產鴨梨、雪花梨,在全國很有名氣,產品曾出口加拿大、俄羅斯等國家。全縣共有結果期梨樹4萬畝,年產量1億公斤。雪花梨是一種優質、多糖、多粉高汁的水果。它的特點是優質、個大...
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- 大城縣驢肉是地方名優特產,俗稱“天上龍肉、地下驢肉”均為美味佳肴。大城驢肉源于明代,祖傳方法制作,配料講究,風味獨特,有清香怡人,美而不膩之感,是大城飲食“三寶”之一。清朝總管太監李蓮英(大城籍)曾將大城驢肉獻...
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- 清朝道光年間,河北省大城縣里坦鎮薛家祖傳一種獨特的蒸制窩頭的技術。薛家窩頭,色澤金黃,味道純正,香短期可口,營養豐富,在當地享有盛譽。薛家窩頭至今已有一百五十年的歷史了。相傳,清光緒年間,皇宮大太監李連英吃后...
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